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Omega 3 ist für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich. Aber was genau ist das und wofür ist Omega 3 gut? Diese Fragen beantworten wir in diesem Artikel inklusive einer Auflistung der Vorteile.
Wofür ist Omega 3 gut?
Die Vorteile wurden untersucht, seit Untersuchungen zeigten, dass die Inuit-Bevölkerung in Grönland, die immer eine gesunde Menge Omega-3 zu sich nahm, ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatte.[2] Fischöl und viele andere Lebensmittel sind eine großartige Quelle für Omega-3-Fette. Das meiste Fett, das wir für eine ordnungsgemäße Funktion benötigen, wird von unserem Körper aus anderen Fetten oder Substanzen im Körper produziert. Allerdings kann unser Körper Omega-3 nicht selbst produzieren.[3] Omega 3 wird daher als essentielles Fett bezeichnet. Es ist äußerst wichtig für die menschliche Gesundheit.[4] Neben Fisch und Fischöl ist Omega 3 auch in Pflanzenöl, Nüssen (insbesondere Walnüssen), Leinöl, Algen und Gemüse mit Blättern enthalten.[5]
Quellen für Omega 3
Freund und Feind sind sich einig, dass viele gesünder wären, wenn sie genug oder sogar mehr Omega 3 zu sich nehmen würden. 85 % der Niederländer essen zu wenig Lebensmittel, die Omega 3 enthalten (einschließlich frischem Fisch). Der wilde Fisch, den die Niederländer gerne essen, ist mager und enthält fast kein Omega-3. Denken Sie an frittierte Kroketten, Wittling und Scholle. Auch die Supermarkt-Zuchtfische Pangasius und Tilapia enthalten kaum Omega 3. Beispiele für fetten Fisch, der Omega 3 enthält, sind Lachs, Sardine, Hering, Makrele, Thunfisch, Forelle und Aal. Veganer und Vegetarier können Omega 3 hauptsächlich aus Leinsamenpulver, Chiasamenpulver, Hanfsamen, Walnüssen, Avocado, Algen und Algen aufnehmen. Damit der Körper die Nährstoffe richtig aufnehmen kann, müssen Lein- und Chiasamen zunächst gemahlen werden.
Nutzen für die Gesundheit
Die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3 sind endlos. Nachfolgend haben wir einige wichtige Gründe aufgeführt, warum Sie ab heute auf Ihre Omega-3-Zufuhr achten sollten:
1. Positive Wirkung auf Muskulatur und Ausdauer
Ob Spitzensportler oder Freizeitsportler, in beiden Fällen profitieren Sie von einem reinen, hochkonzentrierten Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel. Beispielsweise verbessert die regelmäßige Einnahme von Omega 3 die Ausdauer [18]. Darüber hinaus leiden Freizeitsportler weniger unter Entzündungen, weniger schweren Verletzungen und einer besseren mentalen Konzentration. Dies lässt sich leicht erklären, da Omega-3-Fettsäuren im Körper in hormonähnliche Stoffe (Prostaglandine) mit entzündungshemmender Wirkung umgewandelt werden. Auch Profisportler profitieren von Omega-3. Übertraining erhöht die Bildung freier Radikale und Entzündungsreaktionen im Muskelgewebe. Laut Jo Wyckmans, Ernährungsspezialistin, kann Omega-3 hier unterstützend und entzündungshemmend wirken.
2. Senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Eine der besten Möglichkeiten, Herzerkrankungen vorzubeugen, ist eine Ernährung mit vielen einfach ungesättigten und vielseitigen Fetten (dazu gehören auch Omega-3-Fettsäuren). [10] Omega 3 senkt den Blutdruck und verringert das Risiko von Blutgerinnseln [19][20]. Darüber hinaus trägt Omega-3 nachweislich dazu bei, das Risiko von Todesfällen, Herzinfarkten, Schlaganfällen und Herzrhythmusstörungen bei Menschen zu verringern, die bereits einen Herzinfarkt erlitten haben. [11]
3. Gesundheit und Entwicklung des Gehirns
Menschen, die mehr Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, haben ein besseres Gedächtnis. Sie verarbeiten Informationen schneller und zeigen eine größere Flexibilität im Denken. Dieser positive Einfluss von Omega 3 auf das Gehirn wird mittlerweile im Zusammenhang mit bestimmten Formen der Demenz umfassend erforscht. DHA ist ein wichtiger Teil unseres Gehirns. Beispielsweise ist die Alzheimer-Krankheit mit einem Verlust an Gehirnmasse und DHA verbunden. 
Darüber hinaus ist erwiesen, dass bei Säuglingen mit einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren das Risiko besteht, Seh-, Nerven- und Gehirnprobleme zu entwickeln. [8] Omega-3-Fettsäuren sind für die Entwicklung des Gehirns und anderer Teile des Nervensystems während der Schwangerschaft und darüber hinaus unerlässlich. [9] Daher ist es wichtig, während der Schwangerschaft und in den ersten Lebensjahren ausreichend Omega-3 zu sich zu nehmen.
4. Fördert die Gesundheit von Haut und Augen
Omega-3 kann dazu beitragen, die Hautzellen gesund zu halten und vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen. Es bekämpft Entzündungen und hilft, die Blutgefäße flexibel zu halten, damit Sauerstoff die kleinen Kapillaren erreichen kann. Dies führt zu einer glatteren Haut, weniger Falten und weniger Akne. Es schützt auch vor UV-Strahlung [16]. Omega 3 verringert auch das Risiko einer Makuladegeneration. Dabei handelt es sich um eine Augenerkrankung, die zur Erblindung führen kann [17].
5. Weitere gesundheitliche Vorteile
Zusätzlich zu den oben genannten gesundheitlichen Vorteilen hilft Omega-3 nachweislich auch bei:- hoher Cholesterinspiegel und hoher Blutdruck[12],
- Bekämpfung von Angstzuständen und Depressionen[13][14],
- die Symptome von ADHS reduzieren [15],
- Senkung des Risikos für bestimmte Krebsarten [18],
- verringertes Risiko für rheumatoide Arthritis.
Darüber hinaus wirkt Omega 3 appetitanregend und kann sich daher positiv auswirken, wenn man abnehmen möchte [21].
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Quellen:
[1] http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/omega-3-fatty-acids-fish-oil-alpha-linolenic-acid/background/hrb-20059372 [2] http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/omega-3-fatty-acids-fish-oil-alpha-linolenic-acid/background/hrb-20059372 [3] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/omega-3-fats/ [4] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [5] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/omega-3-fats/ [6] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [7] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/omega-3-fats/ [8] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [9] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [10] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [11] https://authoritynutrition.com/17-health-benefits-of-omega-3/ [12] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [13] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [14] https://authoritynutrition.com/17-health-benefits-of-omega-3/ [15] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [16] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids [17] http://meg-3.com/about-omega-3/recommended-intake/ [18] Kawabata F, et al., Eine Nahrungsergänzung mit Fischöl, das reich an Eicosapentaensäure ist, verbessert die Trainingsökonomie und reduziert die wahrgenommene Anstrengung während submaximalem Steady-State-Training bei normalen, gesunden, untrainierten Männern. Biowissenschaften, Biotechnologie, Biochemie, 2014; 78(12):2081-8 [19] Bonds DE, et al., Wirkung von langkettigen Omega-3-Fettsäuren und Lutein + Zeaxanthin-Ergänzungsmitteln auf kardiovaskuläre Ergebnisse: Ergebnisse der Studie zu altersbedingten Augenerkrankungen, AREDS2 Research Group, JAMA Intern Med 2014; 174(5):763-71 [20] Djoussa L, et al., Fischkonsum, Omega-3-Fettsäuren und Risiko einer Herzinsuffizienz: Eine Metaanalyse, Klinische Ernährung 2012; 31(6):846-53 [21] Harden C, et al, Die Nahrungsergänzung mit langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren hatte keinen Einfluss auf das Körpergewicht, reduzierte jedoch die Energieaufnahme bei übergewichtigen und fettleibigen Frauen. Ernährungsforschung 2014; 34(1):17-24
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