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Schokoladenliebhaber aufgepasst! Heute teilen wir ein Rezept für Schokoladenprotein-Mandelkekse und sie sind köstlich. Mit wenigen Zutaten kannst du diese gesunden Schokoladenkuchen auf den Tisch bringen. Genießen!
Was brauchst du
(für 8 große Kuchen)
- 200 Gramm Mandelmehl
- 1 Ei
- Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 50 Gramm dunkle Schokolade
- 1 TL reines Vanillepulver
- 2-Kugeln Vegane Proteinschokolade
- Mandeln
- 2 EL Kokosöl
- 2 EL Agavendicksaft
Wie macht ihr die Kuchen?
- Heizen Sie den Backofen auf Grad 175.
- Schokolade und Mandeln fein hacken und das Kokosöl in einer Pfanne schmelzen.
- Mischen Sie alle Zutaten zusammen und machen Sie 8 große Kreise.
- Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zu guten Kuchen flach drücken.
- Die Kekse etwa 10 bis 15 Minuten backen, abkühlen lassen und genießen!
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