Fluffige vegane Protein Pancakes

Liebst du auch Pfannkuchen zum Frühstück? Dann dürfen Sie dieses Rezept für flauschige vegane Proteinpfannkuchen nicht verpassen! Nachfolgend erfahren Sie, wie man sie zubereitet und mit welchen Zutaten.

Mischen Sie die folgenden Zutaten in einem Mixer:⁠

• 250gr Weizenmehl
• 1 g Vanillezucker
• 1gr Backpulver
• 240 ml Mandelmilch⁠
• 1 Schaufel Ekopura Veganes Protein Vanille⁠⁠ ⁠

Anleitung:⁠

1. Kokosöl in einer Bratpfanne erhitzen
2. Geben Sie eine halbe Tasse (1 Gramm) Teig in eine Pfanne und achten Sie darauf, dass der Teig schön rund und kompakt bleibt
3. Wenn die Oberseite des Pfannkuchens Blasen wirft, drehen Sie ihn um. Backen, bis es schön goldbraun ist.
4. Mit köstlichen Toppings servieren: Kokosjoghurt, Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel und Ahornsirup.

Der beste Pfannkuchenbelag sind jedoch noch mehr Pfannkuchen! Genießen Sie diese flauschigen veganen Protein-Pfannkuchen! ⁠