Fluffige vegane Protein Pancakes

Liebst du auch Pfannkuchen zum Frühstück? Dann darfst du dieses Rezept für Fluffy Vegan Protein Pancakes nicht verpassen! Sehen Sie unten, wie man sie macht und mit welchen Zutaten.

Mischen Sie die folgenden Zutaten in einem Mixer:⁠

• 250 g Weizenmehl
• 1gr Vanillezucker
• 1gr Backpulver
• 240ml Mandelmilch⁠
• 1 Schaufel Ekopura Veganes Protein Vanille⁠⁠ ⁠

Anleitung:⁠

1. Kokosöl in einer Bratpfanne erhitzen
2. Geben Sie 1/2 Tasse (65 Gramm) Teig in eine Pfanne und achten Sie darauf, dass der Teig schön rund und kompakt bleibt
3. Wenn die Oberseite des Pfannkuchens zu sprudeln beginnt, drehen Sie ihn um. backen, bis es schön goldbraun ist.
4. Mit leckeren Toppings servieren: Kokosjoghurt, Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel und Ahornsirup.

Das beste Pfannkuchen-Topping bleibt jedoch noch mehr Pfannkuchen! Genießen Sie diese fluffigen veganen Protein-Pfannkuchen!