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Auf der Suche nach einem einfachen Low-Carb-Frühstück? Smoothies sind angesagt. Sie werfen fröhlich alle Zutaten in den Mixer, warten geduldig eine Weile, wählen ein schönes Glas, gießen es ein und genießen eine köstliche Delikatesse!
Und wenn Sie genauso ein Erdnussbutter- und Schokoladenfan sind wie wir, ist dieser Smoothie ein MUSS
Apropos Erdnussbutter… Verwenden Sie eine Version, die so natürlich wie möglich ist und nicht voller Zucker!
Snicker Frühstücksshake
Zutaten (für 2 Personen)
- 30 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Kokosöl
- 300 ml (Pflanzen-)Milch, ungesüßt
- 2 (große!) EL Erdnussbutter
- 1 Messlöffel Proteinpulver, zuckerfrei (wir verwenden gerne Ekopura Vanille-Molke)
- 1 EL Erythrit
- 50 ml (Kokos-)Creme
- 1 TL Kakaopulver
- Handvoll Eiswürfel
Vorbereitung
1. Schokolade im Wasserbad mit 1 EL Kokosöl schmelzen.
2. Nehmen Sie zwei Gläser, in die Sie Ihren Smoothie gießen möchten. Führen Sie einen Löffel geschmolzene Schokolade um die Ränder Ihres Glases herum und lassen Sie es auf den Boden „tropfen“. Auf diese Weise erzeugen Sie einen schönen Effekt. Für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er aushärten kann
3. Nehmen Sie Ihren Mixer und fügen Sie Milch, Erdnussbutter, Proteinpulver, Erythritol, (Kokos-)Creme, Kakaopulver und Eis hinzu.
4. Mischen, bis alles glatt ist. Teilen Sie Ihren Smoothie auf die beiden Gläser auf. Mit Kakaopulver, Heidelbeeren und mehr Schokolade YUM abschließen
Viel Spaß damit!
Rezept von theNourishingstate.com
