Proteinbananenbrot

Proteinbananenbrot

Dieses Protein-Bananenbrot-Rezept ist einfach, gesund und sehr lecker. Voller gesunder Kohlenhydrate und Proteine. Genau das, was Ihr Körper braucht, um Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten. Es ist daher auch perfekt, wenn Sie viel trainiert haben. Noch cremiger wird das Brot, wenn es über Nacht im Kühlschrank war. Genießen!

Was brauchst du?

• 3 reife Bananen
• 2 große Eier
• 100 Gramm Mandelmehl oder Buchweizenmehl
• 50 gr Haferflocken
• 1,5 Teelöffel Backpulver
• 1 Schaufel Veganes Protein von Ekopura
• ½ Teelöffel Zimt
• Prise Salz

Anweisungen

• Mischen Sie alles in der großen Schüssel und rühren Sie um, um zu kombinieren.
• Die eingefettete Springform mit Kokosöl einfetten.
• Den Teig in die Kuchenform gießen.
• Das Brot 45 Minuten bei 175 Grad backen.

Genießen!   

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