Heute teilen wir ein Rezept für einen leckeren Protein-Nusskuchen. Mit ein paar Zutaten können Sie diesen leckeren Kuchen auf den Tisch zaubern. Perfekt als gesunder Snack! Genießen.
- 350 Gramm Dinkelmehl
- 4 Eier
- 150 Gramm Kokosöl
- 75 Gramm Honig
- 2 Teelöffel Backpulver
- 180 Gramm gemischte Nüsse
- 2-Kugeln Ekopura rein natürlich
So machst du es
- Heizen Sie den Backofen auf Grad 175.
- Alle Zutaten außer Backpulver und Nüssen in eine Rührschüssel geben.
- Eine gute Prise Salz und 150 Milliliter Wasser hinzufügen und verrühren.
- Das Backpulver dazugeben und nochmals gut vermischen.
- Die Nüsse in Stücke schneiden und unter den Teig mischen.
- Den Teig in eine Backform füllen und die Oberfläche mit den gemischten Nüssen bedecken.
- Den Kuchen etwa 50 Minuten backen
Gut abkühlen lassen und genießen!
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