Protein-Rosinen-Brot

Dieses Rosinenbrot ist köstlich und gesund. Mit ein paar Zutaten können Sie dieses köstliche Brot backen.

Zutaten für 1 Laib

Die Basis

• 250 g Dinkelmehl
• 250 g fettarmer griechischer Joghurt
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 1 tl Backpulver
• 2-Kugeln  Ekopura Bio-Whey-Protein

Die Füllung

• getrocknete Rosinen
• 1 EL Zimt

Vorbereitung

1. Dinkelmehl, Backpulver, Ekopura Backpulver und Salz gut vermischen. Dann das Ei und den Joghurt dazugeben und verrühren.
2. Geben Sie die Zutaten für die Füllung hinzu. In diesem Fall handelt es sich um die getrockneten Rosinen. Aber man kann damit spielen und variieren. Daraus eine Teigkugel formen.
3. Geben Sie den Teig in eine Kuchenform und geben Sie ihn für 35 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 °C.

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