tropisch Ekopura Protein-Smoothie-Bowl

Mit einer leckeren Smoothie Bowl liegen Sie immer richtig. Schön und ein paar Proteine, eine Vitaminbombe und ein paar Toppings, um es wirklich zu einer Party zu machen. Hier findest du eine meiner liebsten Smoothie Bowls. 

Um täglich genug Protein zu bekommen, gibt es regelmäßig ein Tropical Ekopura Protein-Smoothie-Schüssel auf dem Tisch. Diese Bowl besteht immer aus Obst, (Gemüse-Variation von) Joghurt, knusprigem Müsli und verschiedenen Toppings. Denken Sie an Nüsse, Samen, Kerne, Kokosnüsse oder Kakaonibs.

Bei diesem Rezept habe ich mich für etwas Schönes und Tropisches entschieden, denn darauf mussten wir letzten Sommer leider verzichten. 

Zutaten 

• 250 Gramm (Gemüsevariation) Joghurt
• 40 Gramm knuspriges Müsli oder Granola
• 1 Schaufel Ekopura Veganes Protein Heidelbeere
• 50 Gramm Ananas
• 50 Gramm Papaya
• 25 Gramm Kokosnuss

Vorbereitung Tropisch Ekopura Protein-Smoothie-Bowl:

1. Nehmen Sie eine gute tiefe Schüssel und mischen Sie den Joghurt mit dem Proteinpulver, bis es glatt ist
2. Das Obst in Würfel schneiden und zusammen mit der Kokosnuss dazugeben
3. Geben Sie ihm durch das Müsli zusätzlichen Biss
4. Wenn Sie etwas Besonderes möchten, können Sie reine Kakaonibs und/oder Nüsse hinzufügen

Danke an Floris van @floris_fitfood