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Rezept für gesunde vegane Proteinwaffeln mit frischen Himbeeren! Gesund, schnell, proteinreich und vor allem sehr lecker. Diese Waffeln sind wirklich eine Party auf Ihrem Teller! Genießen!
Was braucht man für 2 Waffeln?
- 50 Gramm Haferflocken
- 2-Kugeln Ekopura veganes Protein Vanille
- 150 ml ungesüßte Mandelmilch
- 50 Gramm Apfelsauce
- 1 Banane
- Prise Backpulver (oder Backpulver mit etwas Essig)
- Himbeeren
Wie macht ihr die Waffeln?
Alles in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Achten Sie darauf, das vorgeheizte Waffeleisen mit etwas Öl einzufetten. Dadurch wird verhindert, dass der Wafer daran kleben bleibt. Dann die Hälfte des Teigs einfüllen. Wenn die Waffel goldbraun ist, ist sie fertig. Wiederholen Sie dies für die 2. Waffel.
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