Karottenprotein-Glücksbällchen
Vor dem Training ist es wichtig, einen nicht zu schweren Snack zu sich zu nehmen. Es sollte Ihnen die richtige Energiemenge geben, die Sie während Ihres Trainings brauchen! Dieser leckere und rein natürliche Pre-Workout-Snack hilft dir dabei!
Zutaten für einen Snack vor dem Training
- 80–100 g Haferflocken (je weniger, je feuchter die Konsistenz, desto mehr, desto trockener)
- 25 Gramm Walnüsse
- 25 Gramm Cashewnüsse
- 1 Messlöffel ekopura Molke-Vanille of ekopura veganes Protein Vanille
- 1 Winterkarotte, fein gerieben
- 7 getrocknete Datteln (eingeweicht und fein gehackt)
- 50 ml Wasser / Mandelmilch
- ½ Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Muskatnuss
- 1 Esslöffel geriebenes Stück Ingwer
- 1 Esslöffel Honig
- Ein paar Tropfen Vanillearoma
- Kokosraspel
Vorbereitung
Die Datteln zunächst in heißem Wasser einweichen und dann fein hacken. Die Karotten raspeln und mit allen Zutaten in der Küchenmaschine vermischen oder zu einem festen Teig kneten. Rollen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und rollen Sie diese durch die Kokosraspeln. Anschließend die Kugeln 2-4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Anschließend kannst du die Kugeln ca. 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren und schon hast du den perfekten Pre-Workout-Snack. Genießen!
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Rezept von @evakoningss