Protein-Zitronen-Pfannkuchen

Diese Protein Lemon Pancakes sind lecker, gesund und voller Protein! Ein besseres Frühstück kann man sich nicht vorstellen. Und Sie können sie im Handumdrehen machen! Inhaltsstoffe - 2 Eier - 1 Messlöffel Ekopura Vanille - 65 g Banane - 1 Teelöffel Chiasamen - 1/8 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Zitronensaft - 1 Esslöffel frischer Zitronensaft - 1 Esslöffel Hafermehl Anweisungen - In einer mittelgroßen Schüssel die Bananen mit einer Gabel zerdrücken - Die restlichen Zutaten hinzufügen und glatt rühren - Eine Pfanne erhitzen und einen Teelöffel Kokosöl hinzufügen - 1/4 Tasse des Teigs in die Pfanne geben. Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten