Hausgemacht Ekopura Müsliriegel

Bereiten Sie auch gerne gesunde Snacks zu? Dann sind diese hausgemacht Ekopura Müsliriegel auf jeden Fall zu empfehlen! Es ist so quietschend und man kann endlos damit variieren. Kürzlich haben wir diese köstlichen Müsliriegel hergestellt.

Was brauchst du?

- 200 Gramm Haferflocken

- Zwei Handvoll Nüsse

- 5 EL (Dinkel-)Mehl

- 150g Getreide (Haferkleie, Flocken, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Leinsamen usw.)

- 100 ml Honig

- 100 ml Kokosöl

- 1 Messlöffel Ekopura Protein optional

- 2 TL Vanilleextrakt - Prise Salz

- Eine Handvoll Rosinen und/oder Trockenfrüchte (oder Goji-Beeren)

Anweisungen

Die Herstellung dieser Riegel ist sehr einfach.

- Geben Sie zunächst alle trockenen Zutaten zusammen.

- Anschließend das Kokosöl in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben und in Abständen von 20 Sekunden erhitzen, bis das Öl flüssig ist. Honig und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.

- Gießen Sie die feuchte Mischung in die trockene Mischung und rühren Sie gut um, bis die flüssige Masse gleichmäßig verteilt ist.

- Nehmen Sie eine kleine Ofenschüssel und bedecken Sie sie mit Backpapier. Die Masse hineingießen und gut andrücken. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Stäbe schneller auseinanderfallen. Und das ist natürlich nicht die Absicht.

- Jetzt ist es Zeit, es in den Ofen zu schieben! Geben Sie es für etwa 180–20 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 30 Grad, bis es sich trocken anfühlt.

- Darauf achten, dass sie nicht zu braun werden, das kann schnell vergehen. Anschließend das Ganze in Streifen schneiden.

Habt ihr auch ein schönes Rezept? Lass uns wissen. Genießen!

Besuchen Sie hier leckerer Ekopura Rezepte.