Die Grundlagen gesunder Ernährung

Gesunde Ernährung sorgt dafür, dass Ihr Körper richtig funktionieren kann und Sie fit bleiben. Darüber hinaus ist eine gesunde Ernährung wichtig, um das Gewicht zu halten und das Risiko chronischer Erkrankungen zu reduzieren. Darüber hinaus liefert es Vitamine und Mineralstoffe, aber auch Ballaststoffe für eine gute Darmfunktion und viele andere (bioaktive) Stoffe, die alle zusammenwirken, um unsere Widerstandskraft aufrechtzuerhalten. In diesem Artikel können Sie sich über die Grundlagen einer gesunden Ernährung informieren. Eine Faustregel für eine gesunde Ernährung lautet, sich immer abwechslungsreich zu ernähren. Auf diese Weise erhalten Sie alle notwendigen Nährstoffe, die Sie für ein gesundes Leben benötigen. Es ist ratsam, auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten. Das liegt vor allem daran, dass es unnatürlich ist und daher für deinen Körper schwerer zu verarbeiten ist. Dies schafft viel mehr körperliche Probleme, als derzeit mit der Ernährung verbunden sind. Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, chronische Darmbeschwerden, Hautprobleme und weitere Volkskrankheiten werden oft durch falsche Ernährung verursacht. Eine gesunde Ernährung ist die Grundlage für ein vitales Leben. Gesundes Essen besteht aus: - ungesättigte Fettsäuren statt gesättigte Fettsäuren - wenig Salz - viel Gemüse und Obst - Vollkornprodukte - entrahmte und teilentrahmte Milch(produkte), - 30+ Käse - ungesalzene Nüsse - weniger Fleisch, mehr Gemüse - Getränke: Leitungswasser, Tee und Filterkaffee. Weniger Fleisch und mehr Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst und pflanzliche Fleischersatzprodukte führen zu einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist so schade, dass sich viele Menschen nicht bewusst mit Essen beschäftigen, obwohl es ein Grundbedürfnis des Lebens ist. Für viele wurde Ernährung zu etwas verbannt, dem man nicht zu viel Zeit widmen sollte. Dies wird bequem mit Fertiggerichten angegangen. Lebensmittel, die nicht mehr die Qualität und Quantität an Nährstoffen haben wie früher (vor weniger als 50 Jahren!) und voller Stoffe sind, die wir für unsere Gesundheit nicht brauchen, im Gegenteil! Kurz gesagt, die Ernährung ist die Grundlage für einen gesunden und fitten Körper. Ohne eine gute Grundlage können Sie nicht wachsen oder sich verbessern. Wenden Sie daher genügend Zeit und Aufmerksamkeit darauf auf und bereiten Sie sich vor, wenn ein arbeitsreicher Tag anbricht. Meal Prepping kann dann die perfekte Lösung bieten! Mehr dazu in einem zukünftigen Artikel.