Die Kraft des Kaseins!

Casein ist sehr beliebt und das aus gutem Grund. Casein-Protein ist auch als Schlafprotein oder langsames Protein bekannt. Über einen Zeitraum von bis zu 7 Stunden kann Casein im Gegensatz zu anderen Proteinarten eine ausgewogene Menge an Aminosäuren freisetzen. Bei regelmäßigem Training ist es wichtig, den Körper möglichst konstant mit Proteinen und Aminosäuren zu versorgen. In diesem Artikel sprechen wir über die Kraft von Casein und haben außerdem 2 leckere Rezepte mit Casein für dich ausgewählt. Lies schnell weiter.

Was ist Kasein?

Sowohl Kasein als auch Molke werden aus Kuhmilch gewonnen. Insgesamt enthält Kuhmilch 3 % Eiweiß. Davon sind 80 % Casein und 20 % Whey Protein. Casein und Whey enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren, die dein Körper nicht selbst herstellen kann, aber benötigt. Proteine ​​sind Bausteine ​​für den Körper und unentbehrlich für den Aufbau oder Erhalt von Muskelmasse. Da Casein in Milcheiweiß enthalten ist, findet es sich automatisch auch in vielen anderen Produkten wieder, beispielsweise in Joghurt, Hüttenkäse, Käse, verschiedenen Backwaren und auch in Babynahrung.

langsame Proteine

Wie bereits erwähnt, besteht der Hauptvorteil von Casein darin, dass es vom Körper langsamer aufgenommen wird als Molke. Dadurch hat der Körper nach der Einnahme von Milch oder anderen Milchprodukten bis zu sieben Stunden lang einen stabil erhöhten Aminosäurespiegel. Casein enthält auch eine komplexe Struktur, die sozusagen Calcium und Phosphat enthält. Dies erleichtert dem Körper die Aufnahme dieser Mineralien.

Kalorienverbrennung

Es ist wichtig zu wissen, dass unser Körper einige Anstrengungen unternehmen muss, um Casein-Protein aufzunehmen. Es zwingt Ihren Körper, hart zu arbeiten und dabei Kalorien zu verbrennen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Außerdem sorgt Casein für ein Sättigungsgefühl, was ein großer Vorteil ist, da du das Risiko von unnötigem Naschen reduzierst. Zusätzlich zu diesen Faktoren ist Casein auch kalorienarm und extrem fettarm.

Gut für Ihre Zähne, Muskelkraft und Gewichtsverlust

Aber das ist nicht alles. Casein hat noch mehr Vorteile. Casein ist gut für die Zähne, es hilft Ihnen, Muskelkraft aufzubauen, es verkürzt Ihre Erholungszeit und es hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren! Und das ist natürlich perfekt, wenn man die Winterkilos verlieren möchte.

Wie verwendet man Kasein?

Wenn Sie das Casein schnell einnehmen möchten, können Sie es mit Milch oder Wasser für einen schnellen Shake mischen. Wer kein Shake-Fan ist, kann mit Casein auch verschiedene Aufläufe machen. Zum Beispiel Proteinriegel, Muffins, Kekse etc. für den gesunden Happen abends/vor dem Schlafengehen. Sie können "gesunde" Versionen Ihrer Lieblingssnacks herstellen, die Ihrem Körper über einen längeren Zeitraum während der Nacht Proteine ​​und Aminosäuren zuführen. Dadurch erreichen Sie Ihre sportlichen Ziele schneller.

Entscheiden Sie sich für Bio-Kasein!

Die gängigen Kaseinproteine ​​auf dem Markt verwenden oft irreführende Informationen, künstliche Zusatzstoffe, Aromen und Farbstoffe. Ekopura entscheidet sich jedoch dafür, ein ehrliches, sauberes und reines Proteinprodukt anzubieten. Ekopura Bio Casein ist 100% natürlich, fördert das Immunsystem, enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist vollgepackt mit Antioxidantien. Das Produkt ist nach den dafür geltenden strengen europäischen Richtlinien bio-zertifiziert (Skal). Zusätzlich, unser Kasein von Kühen mit gutem Leben, Freilandhaltung und Grasfütterung.

Rezept 1: Casein Protein Fluff mit Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren

Dieses Rezept für knackigen Proteinflaum ist köstlich. Besonders an einem schönen Frühlingstag ist dies der perfekte Leckerbissen und außerdem ist es super einfach zuzubereiten. Genießen!

Was brauchst du

• gefrorene Himbeeren (gefrorenes Obst)
• gefrorene Erdbeeren
• gefrorene Heidelbeeren
• 1 Schaufel Ekopura Bio-Kasein
• Toppings: Frisches Obst

Vorbereitung

• Zerkleinern Sie die gefrorenen Früchte in einem Mixer zu einem feinen Pulver.
• Dann das Casein und die Milch dazugeben und cremig mixen.
• Das Ganze mit einem Elektromixer mindestens 3 Minuten zu einer leichten Masse schlagen. Runden Sie es mit etwas frischem Obst ab und genießen Sie es!

Rezept 2: Schokoladenflaum

Für die echten Schokoladenliebhaber ist dieses Schokoladenfluff-Rezept ein wahrer Genuss. Es ist nicht nur ein gesunder Snack oder Nachtisch, dieser Flaum ist auch sehr lecker.

Was brauchen Sie

• 225 Gramm gefrorene Erdbeeren
• 1 Schaufel Ekopura Bio-Kasein Protein
• 200 ml Bio-Schokomilch
• 50 Gramm Kakaopulver
• Haselnüsse
• Kakao Nibs

Vorbereitung

• Zerkleinern Sie die gefrorenen Früchte in einem Mixer zu einem feinen Pulver.
• Dann das Casein und die Milch dazugeben und cremig mixen.
• Das Ganze mit einem Elektromixer mindestens 3 Minuten zu einer leichten Masse schlagen. Mit Haselnüssen, Mandeln, Kakaonibs toppen und genießen!